Sukcesywne dostawy mięsa wołowego, wieprzowego, drobiu, podrobów oraz wędlin do Zakładu Karnego w Jastrzębiu-Zdroju

Wynik postępowania prowadzonego przez ZAKŁAD KARNY W JASTRZĘBIU -ZDROJU, województwo śląskie. Zamówienie sklasyfikowano pod kodem CPV 15131130-5 (żywność i napoje).

Postępowanie prowadził ZAKŁAD KARNY W JASTRZĘBIU -ZDROJU z miejscowości Jastrzębie-Zdrój. Zamówienie podzielono na 3 części, z czego 3 zakończyło się umową. Złożono 8 ofert. Łączna wartość zawartych umów to 325 347,75 zł. Zamawiający opublikował w tej sprawie 5 ogłoszeń.

ZamawiającyZAKŁAD KARNY W JASTRZĘBIU -ZDROJU
MiejscowośćJastrzębie-Zdrój
Województwośląskie
Status postępowaniaumowa wykonana
Termin składania ofert01.09.2025
Kod CPV15131130-5
Numer ogłoszenia2025/BZP 00482675/01

Rozstrzygnięcie

CzęśćWykonawcaWartość umowyOfertNajtańsza oferta
Część 1PPHU "JOHN" PAWEŁ JOHN37 852,50 zł337 852,50 zł
Część 2PPHU Zakład Masarski s.c. Ośliźlok Henryka, Ośliźlok Stanisław40 089,00 zł240 089,00 zł
Część 3PPHU "JOHN" Paweł John247 406,25 zł3247 406,25 zł

Treść ogłoszenia

Poniżej pola formularza, tak jak wypełnił je zamawiający (Ogłoszenie o wyniku postępowania z 17.10.2025, nr 2025/BZP 00482675/01). Pola puste pominięto, dłuższe fragmenty skrócono.

Zamawiający

Rola zamawiającegoPostępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego

Informacje podstawowe

Ogłoszenie dotyczyZamówienia publicznego
Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usługNie
Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowańTak
Numer planu postępowań w BZP2025/BZP 00105002/05/P
Identyfikator pozycji planu postępowań1.2.7 Sukcesywne dostawy mięsa wołowego, wieprzowego, drobiu, podrobów oraz wędlin do Zakładu Karnego w Jastrzębiu-Zdroju (część II)
Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii EuropejskiejNie
Zamówienie/umowa ramowa było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu/ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowyTak

Tryb udzielenia zamówienia lub zawarcia umowy ramowej

Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawnąZamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

Przedmiot zamówienia

Numer referencyjnyDKw.2232.10.2025.M
Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowaniaTak
Łączna wartość poszczególnych części zamówienia601065,00 PLN
Wartość zamówienia stanowiącego przedmiot tego postępowania (bez VAT)309850,00 PLN
Rodzaj zamówieniaDostawy

Przedmiot zamówienia - część 1

Krótki opis przedmiotu zamówieniaCzęść I (mięso wieprzowe i wołowe) CPV 15111000-9, 15131400-9 Lp. Nazwa Ilość j.m. 1 Mięso mielone wieprzowe - uzyskane z mięsa świeżego chudego, bez dodatku innych mięs. Nie dopuszczalna zawartość wody obcej, zawartość tłuszczu do 20%. Pakowane hermetycznie, schłodzone, niemrożone. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni 2000 kg 2 Mięso mielone wołowe – mięso uzyskane z mięsa świeżego chudego, bez dodatku innych mięs. Nie dopuszczalna zawartość wody obcej, zawartość tłuszczu do 20%. Pakowane hermetycznie, schłodzone, niemrożone. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni 850 kg 3 Wątroba wieprzowa – Powierzchnia gładka, lekko błyszcząca i wilgotna; dopuszcza się zmatowienie powierzchni wątroby spowodowane częściowym obeschnięciem. Struktura nieznacznie ziarnista. Wątroba czysta, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń; dokładnie oczyszczona ze skrzepów krwi, barwa brązowowiśniowa. Konsystencja jędrna, zapach swoisty, charakterystyczny dla wątroby, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; niedopuszczalny zapach obcy. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 3 dni 1000 kg
Wartość części38050,00 PLN

Przedmiot zamówienia - część 2

Krótki opis przedmiotu zamówieniaCzęść II (mięso drobiowe) CPV 15112000-6 Lp. Nazwa Ilość j.m. 1 Porcje rosołowe (korpusy drobiowe) - element pozyskany z tuszki kurczaka. Szkielet kurczaka pozbawiony mięsa, bez skóry, otrzymany poprzez odcięcie od tuszki części zasadniczych i mięsa znajdującego się wokół szkieletu kurczaka. Powierzchnia czysta, gładka, nie zakrwawiona, nie postrzępiona, bez opiłków kości, przekrwień, głębszych pozacinań. zapach naturalny dla mięsa drobiowego świeżego, niemrożonego. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni 100 kg 2 Mięso gulaszowe z kurczaka świeże – klasa I. Produkt świeży, niemrożony, uzyskany z tuszek kurcząt, zawierające mięśnie piersiowe bez skóry, kości klatki piersiowej, grzbietu i ścięgien, filety powinny być właściwie umięśnione, zapach naturalny dla mięsa drobiowego świeżego, powierzchnia czysta, gładka, niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości, głębszych ponacinań. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni 2000 kg 3 Wątroba z kurczaka (świeża) – Wygląd: podwójne lub pojedyncze płaty bez zanieczyszczeń i skrzepów krwi, dopuszcza się pojedyncze części płatów o wielkości nie mniejszej niż połowa płata; usunięty całkowicie woreczek żółciowy wraz ze skrawkiem zazieleniałej wątroby; na powierzchni niedopuszczalna oślizgłość lub nalot pleśni; powierzchnia mokra z naturalnym połyskiem; dopuszcza się obeschniętą powierzchnię oraz niewielki wyciek w opakowaniu. Barwa beżowa do brunatnowiśniowej, charakterystyczna dla wątroby świeżej. Zapach naturalny, charakterystyczny dla świeżej wątroby drobiowej, niedopuszczalny zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 2 dni 1800 kg
Wartość części35500,00 PLN

Przedmiot zamówienia - część 3

Krótki opis przedmiotu zamówieniaCzęść III (wędliny) CPV 15131130-5 1. Baleron drobiowy – Wyrób w osłonce barierowej, parzony. Pakowany w atmosferze ochronnej VAC.- 200 kg 2. Boczek wędzony parzony – Wędzonka w kształcie zbliżonym do prostokąta, w naturalnym układzie tkanek charakterystycznych dla tego asortymentu; zewnętrzna powierzchnia boczku może być częściowo lub całkowicie pokryta skórą, albo bez skóry; niedopuszczalne resztki szczeciny. Konsystencja dość miękka, soczysta, krucha; struktura plastra o grubości 3 mm dość ścisła, dopuszcza się nieznaczne rozdzielenie plastra w miejscach łączenia mięśni; niedopuszczalny jest znaczny wyciek soku na przekroju. Smak i zapach charakterystyczny dla wędzonki z mięsa peklowanego, wędzonego i parzonego niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. - 100 kg 3.Kabanos drobiowy – Powierzchnia batonów barwy brązowej , równomiernie pomarszczona; osłonka ściśle przylegająca do farszu; batony o łącznej długości od 40cm do 60cm-250kg 4. Kaszanka - Wędlina podrobowa wieprzowa, parzona, składająca się z kasz jaglanej, krwi wieprzowej, pachwiny i płuc wieprzowych z dodatkiem soli, pieprzu i cebuli. Wyrób w osłonkach sztucznych, przeźroczystych Ø 100 bez nadruku, - 2800kg 5. Kiełbasa biała parzona - Kiełbasa średnio rozdrobniona, peklowana, parzona, składająca się z mięsa wieprzowego, wody, z dodatkiem substancji uzupełniających i substancji dodatkowych oraz kompozycji przypraw. -750kg 6. Kiełbasa dębicka - (kształt: baton lub gruby kształt walcowaty o dużej średnicy) – produkt gruborozdrobniony z mięsa wieprzowego klasy I i II z przyprawami. - 1100kg 7. Kiełbasa drobiowa – Kiełbasa drobiowa, rozdrobniona, peklowana, parzona, składająca się z mięsa drobiowego z kurczaka, mięsa drobiowego oddzielonego mechanicznie, wody z dodatkiem skrobi ziemniaczanej, soli, białka sojowego, substancji dodatkowych i aromatów naturalnych -2000 kg 8. Kiełbasa mortadela z papryką - Kiełbasa homogenizowana, parzona, składająca się z mięsa drobiowego oddzielonego mechanicznie, tłuszczu wieprzowego, tkanki łącznej, wody, substancji dodatkowych i uzupełniających oraz kompozycji przypraw - 5000kg 9. Kiełbasa parówkowa - Kiełbasa homogenizowana, wędzona, parzona, składająca się z mięsa drobiowego oddzielonego mechanicznie, mięsa wołowego, tłuszczu wieprzowego, skórek wieprzowych, wody, substancji dodatkowych i uzupełniających.- 1000kg 10. Kiełbasa szynkowa wołowa – Wędzonka wołowa peklowana, parzona składająca się z mięsa wołowego, soli, białka sojowego, substancji dodatkowych i kompozycji przypraw.-200kg 11. Kiełbasa toruńska – Kiełbasa wieprzowa z dodanym surowcem drobiowym, średnio rozdrobniona, peklowana, wędzona, parzona, składająca się z: mięsa wieprzowego, mięsa drobiowego oddzielonego mechanicznie, wody, substancji uzupełniających i dodatkowych oraz kompozycji przypraw-100kg 12. Kiełbasa wiejska - Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, pieczona, składająca się z mięsa wieprzowego i kompozycji przypraw-2200kg 13. Kiełbasa…
Wartość części236300,00 PLN

Oferty - część 1

Liczba ofert dodatkowych0
Liczba otrzymanych od MŚP3
Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwach EOG innych niż państwo zamawiającego0
Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwie spoza EOG0
Liczba ofert odrzuconych, w tym liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt0
Liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt0
Do wyboru najkorzystniejszej oferty zastosowano aukcję elektronicznąNie
Oferta wybranego wykonawcy jest ofertą wariantowąNie

Wykonawca, któremu udzielono zamówienia - część 1

Czy zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie zamówieniaNie
Czy wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcom?Nie

Umowa - część 1

Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowejOd 2025-10-01 do 2026-03-31

Oferty - część 2

Liczba ofert dodatkowych0
Liczba otrzymanych od MŚP2
Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwach EOG innych niż państwo zamawiającego0
Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwie spoza EOG0
Liczba ofert odrzuconych, w tym liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt0
Liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt0
Do wyboru najkorzystniejszej oferty zastosowano aukcję elektronicznąNie
Oferta wybranego wykonawcy jest ofertą wariantowąNie

Wykonawca, któremu udzielono zamówienia - część 2

Czy zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie zamówieniaNie
Czy wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcom?Nie

Umowa - część 2

Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowejOd 2025-10-01 do 2026-03-31

Oferty - część 3

Liczba ofert dodatkowych0
Liczba otrzymanych od MŚP3
Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwach EOG innych niż państwo zamawiającego0
Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwie spoza EOG0
Liczba ofert odrzuconych, w tym liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt0
Liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt0
Do wyboru najkorzystniejszej oferty zastosowano aukcję elektronicznąNie
Oferta wybranego wykonawcy jest ofertą wariantowąNie

Wykonawca, któremu udzielono zamówienia - część 3

Czy zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie zamówieniaNie
Czy wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcom?Nie

Umowa - część 3

Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowejOd 2025-10-01 do 2026-03-31

Dane zamawiającego

ZamawiającyZAKŁAD KARNY W JASTRZĘBIU -ZDROJU
Adresul. C.K. Norwida 23, 44-268 Jastrzębie-Zdrój
Powiatmiasto Jastrzębie-Zdrój
NIP6330011056
REGON000319807
Adres e-mailzp_jastrzebie_zdroj@sw.gov.pl
Strona internetowawww.sw.gov.pl
Rodzaj zamawiającegoZamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka budżetowa
Przedmiot działalnościPorządek i bezpieczeństwo publiczne

Dane kontaktowe instytucji pochodzą z treści ogłoszenia publicznego. Nie publikujemy imion i nazwisk osób prowadzących postępowanie.

Ten rynek w liczbach

Porównanie obejmuje dział CPV 15 w województwie śląskie z ostatnich 12 miesięcy.

Pełne porównanie - rozstrzał cen, odsetek unieważnień, stosunek ceny zwycięzcy do wartości szacunkowej i to, jak wypada na tym tle Twoja oferta - pokazujemy zalogowanym: załóż darmowe konto.

Przebieg postępowania

  • 20.08.2025 Ogłoszenie o zamówieniu - termin składania ofert: 2025-09-01 08:00
  • 17.10.2025 Ogłoszenie o wyniku postępowania - części: 3 umowa zawarta
  • 24.04.2026 Ogłoszenie o wykonaniu umowy - umowa wykonana
  • 24.04.2026 Ogłoszenie o wykonaniu umowy - umowa wykonana
  • 24.04.2026 Ogłoszenie o wykonaniu umowy - umowa wykonana

Najczęstsze pytania o to postępowanie

Kto wygrał to postępowanie?
Umowy zawarto z wykonawcami - część 1: PPHU "JOHN" PAWEŁ JOHN (37 852,50 zł); część 2: PPHU Zakład Masarski s.c. Ośliźlok Henryka, Ośliźlok Stanisław (40 089,00 zł); część 3: PPHU "JOHN" Paweł John (247 406,25 zł).
Na jaką kwotę zawarto umowy?
Łączna wartość umów zawartych w tym postępowaniu to 325 347,75 zł.
Ile ofert złożono?
W tym postępowaniu złożono 8 ofert.
Do kiedy można było składać oferty?
Termin składania ofert upłynął 01.09.2025 o godzinie 08:00.
Czym zakończyło się postępowanie?
Stan postępowania: umowa wykonana. Zamówienie podzielono na 3 części.
Kto ogłosił to postępowanie?
Zamawiającym jest ZAKŁAD KARNY W JASTRZĘBIU -ZDROJU z miejscowości Jastrzębie-Zdrój.

Powiązane postępowania

Podobne zamówienia z ostatniego roku

Inne postępowania z tej miejscowości

Ten zamawiający

Podobne postępowania ogłaszane są co tydzień. Załóż darmowe konto, a Tendario wyśle Ci ogłoszenie z tej samej branży i tego samego regionu w dniu publikacji, razem z analizą warunków udziału.