Kompleksowe usługi gastronomiczne na potrzeby Hotelu „Dobre z lasu” w latach 2024 i 2025, położonego na terenie Nadleśnictwa Solec Kujawski

Wynik postępowania prowadzonego przez Nadleśnictwo Solec Kujawski, województwo kujawsko-pomorskie. Zamówienie sklasyfikowano pod kodem CPV 55300000-3 (usługi hotelarskie i gastronomiczne).

Postępowanie prowadził Nadleśnictwo Solec Kujawski z miejscowości Solec Kujawski. Stan postępowania: umowa wykonana. Zamawiający opublikował w tej sprawie 3 ogłoszenia.

ZamawiającyNadleśnictwo Solec Kujawski
MiejscowośćSolec Kujawski
Województwokujawsko-pomorskie
Status postępowaniaumowa wykonana
Termin składania ofert12.02.2024
Kod CPV55300000-3
Numer ogłoszenia2024/BZP 00236746/01

Rozstrzygnięcie

CzęśćWykonawcaWartość umowyOfertNajtańsza oferta
Całe zamówienieRudnik Anna Rudnik1 645 764,78 zł11 645 764,78 zł

Treść ogłoszenia

Poniżej pola formularza, tak jak wypełnił je zamawiający (Ogłoszenie o zamówieniu z 02.02.2024, nr 2024/BZP 00088895/01). Pola puste pominięto, dłuższe fragmenty skrócono.

Zamawiający

Rola zamawiającegoPostępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego

Informacje podstawowe

Ogłoszenie dotyczyZamówienia publicznego
Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usługTak
Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowańTak
Numer planu postępowań w BZP2023/BZP 00576394/03/P
Identyfikator pozycji planu postępowań1.3.1 Kompleksowe usługi gastronomiczne na potrzeby Hotelu "Dobre z lasu" w latach 2024 i 2025, położonego na terenie Nadleśnictwa Solec Kujawski
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawyNie
O zamówienie mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 361 ustawy – usługi społeczneNie
Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii EuropejskiejNie
Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawnąZamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 2 ustawy

Przedmiot zamówienia

Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkoweNie
Numer referencyjnySA.270.2.2.2024
Rodzaj zamówieniaUsługi
Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowaniaNie
Możliwe jest składanie ofert częściowychNie
Krótki opis przedmiotu zamówieniaPrzedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomicznych, w szczególności w zakresie przygotowania, gotowania, podawania posiłków na potrzeby Hotelu „Dobre z lasu” – ul. Leśna 64, 86-050 Solec Kujawski. Szczegółowy opis realizacji usług będących przedmiotem zamówienia zawarto w: - załączniku nr 3 do SWZ – Opis przedmiotu zamówienia, - załączniku nr 2 do SWZ – Kosztorys ofertowy.
Dodatkowy kod CPV55400000-4 - Usługi podawania napojów 55500000-5 - Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków
Zamówienie obejmuje opcjeTak
Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcjiZamawiający jest uprawniony zlecić Wykonawcy dodatkowy zakres rzeczowy obejmujący usługi analogiczne, jak opisane w opisie przedmiotu zamówienia oraz w kosztorysie ofertowym (dalej: „Opcja”). Zamawiający nie jest zobowiązany do zlecenia usług objętych przedmiotem Opcji, a Wykonawcy nie służy roszczenie o ich zlecenie. Prace będące przedmiotem Opcji mogą zostać zlecone na wartość do 20 % wartości przedmiotu zamówienia określonej w umowie stanowiącej Załącznik nr 11 do SWZ. Skorzystanie z prawa opcji jest uprawnieniem, a nie obowiązkiem Zamawiającego, a Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia z tego tytułu. Zasady skorzystania z Opcji zostały opisane w Załączniku nr 11 do SWZ. Podstawą…
Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej24 miesiące
Zamawiający przewiduje wznowieniaNie
Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlaneTak
Przedmiot, wielkość lub zakres oraz warunki zamówień na podobne usługi lub roboty budowlaneZamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówień, o których mowa w art. 214 ust. 1 pkt 7 PZP, w okresie 3 lat od dnia udzielenia zamówienia podstawowego. Zamówienia te polegać będą na powtórzeniu usług podobnych do usług stanowiących przedmiot niniejszego zamówienia, tj. na przygotowywaniu, gotowaniu, podawaniu i dostarczaniu posiłków wskazanych w Załączniku nr 2 do SWZ, zgodnie z opisem przedmiotu zamówienia w Załączniku nr 3 do SWZ. Zakres rzeczowy usług stanowiących przedmiot zamówienia nie przekroczy 20% wartości niniejszego zamówienia. Zamówienia, o których mowa w art. 214 ust. 1 pkt 7 PZP będą udzielane po przeprowadzeniu odrębnego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego…
Sposób określania wagi kryteriów oceny ofertPunktowo
Stosowane kryteria oceny ofertKryterium ceny oraz kryteria jakościowe
Nazwa kryteriumCena
Waga60
Rodzaj kryteriuminne.
Nazwa kryteriumDoświadczenie personelu
Waga40

Kwalifikacja wykonawców

Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczeniaTak
Fakultatywne podstawy wykluczeniaArt. 109 ust. 1 pkt 1 Art. 109 ust. 1 pkt 2 lit a Art. 109 ust. 1 pkt 2 lit b Art. 109 ust. 1 pkt 2 lit c Art. 109 ust. 1 pkt 3 Art. 109 ust. 1 pkt 4 Art. 109 ust. 1 pkt 5 Art. 109 ust. 1 pkt 7 Art. 109 ust. 1 pkt 8 Art. 109 ust. 1 pkt 9 Art. 109 ust. 1 pkt 10
Warunki udziału w postępowaniuTak
Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu7.1. W postępowaniu mogą brać udział Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 112 PZP dotyczące: 7.1.1. zdolności do występowania w obrocie gospodarczym: Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie opisu spełniania tego warunku udziału w postępowaniu. 7.1.2. uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej: Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie opisu spełniania tego warunku udziału w postępowaniu. 7.1.3. sytuacji ekonomicznej lub finansowej: Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie opisu spełniania warunku udziału w postępowaniu w odniesieniu do warunku dot. zdolności ekonomicznej. Warunek w zakresie sytuacji finansowej zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że posiada polisę od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia ze wskazaniem sumy gwarancyjnej tego ubezpieczenia w wysokości nie mniejszej niż 100 000,00 zł 7.1.4 zdolności technicznej lub zawodowej: Warunek ten zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że: a) w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie) wykonał lub wykonuje co najmniej jedną umowę, której przedmiotem są usługi gastronomiczne na łączną kwotę nie mniejszą niż 100 000,00 zł brutto. Usługi odpowiadające przedmiotowi zamówienia poniżej 5 000 zł brutto nie będą brane pod uwagę i sumowane. b) dysponuje lub będzie dysponował co najmniej 10 osobowym zespołem roboczym, w tym co najmniej: - 1 szefem kuchni posiadającym co namniej 5-lat doświadczenia zawodowego na stanowisku pracy kucharz/szef kuchni, - 4 kucharzami posiadającymi co namniej 1 roku doświadczenia zawodowego na stanowisku pracy kucharz, - 4 kelnerów posiadających co namniej 2 lat doświadczenia zawodowego na stanowisku pracy kelner, - 1 managera/koordynatora posiadającego co namniej 5 lat doświadczenia zawodowego na stanowisku osoby koordynującej pracę lokalu gastronomicznego, c) dysponuje lub będzie dysponował co najmniej sprzętem i urządzeniami, wymienionymi w Załączniku nr 3 do SWZ.
Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawyTak
Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniuzgodnie z SWZ
Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniuzgodnie z SWZ

Warunki zamówienia

Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantoweNie
Zamawiający przewiduje aukcję elektronicznąNie
Zamawiający wymaga wadiumNie
Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowyTak
Wymagania dotyczące składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówieniazgodnie z SWZ
Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznaneNie

Projektowane postanowienia umowy

Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczekNie
Zamawiający przewiduje zmiany umowyTak
Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzeniaZgodnie z zał. nr 11 do SWZ: § 11 Zmiana Umowy 1. Wszystkie zmiany postanowień zawartej Umowy wymagają zgody obu stron i zachowania formy pisemnej (aneks) pod rygorem nieważności. 2. Do niniejszej Umowy mogą zostać wprowadzone następujące zmiany: 1) Zmiany spowodowane niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi, w szczególności w przypadku wystąpienia klęsk żywiołowych, powodujące konieczność wykonywania Przedmiotu Umowy w sposób lub metodologii odmiennej aniżeli określona w Umowie – w takim przypadku zmiennie może ulec sposób lub metodologia wykonania Przedmiotu Umowy oraz termin realizacji umowy (o okres, w którym świadczenie usług objętych przedmiotem umowy było niemożliwe z uwagi na…

Procedura

Termin związania ofertądo 2024-03-12
Zamawiający przewiduje wybór najkorzystniejszej oferty z możliwością negocjacjiTak

Dane zamawiającego

ZamawiającyNadleśnictwo Solec Kujawski
AdresLeśna 64, 86-050 Solec Kujawski
Powiatpowiat bydgoski
NIP5540315537
REGON090550756
Adres e-mailsolec-kujawski@torun.lasy.gov.pl
Strona internetowahttps://solec-kujawski.torun.lasy.gov.pl/
Rodzaj zamawiającegoZamawiający publiczny - inna państwowa jednostka organizacyjna nieposiadająca osobowości prawnej
Przedmiot działalnościInna działalność

Dane kontaktowe instytucji pochodzą z treści ogłoszenia publicznego. Nie publikujemy imion i nazwisk osób prowadzących postępowanie.

Ten rynek w liczbach

Porównanie obejmuje dział CPV 55 w województwie kujawsko-pomorskie z ostatnich 12 miesięcy.

Pełne porównanie - rozstrzał cen, odsetek unieważnień, stosunek ceny zwycięzcy do wartości szacunkowej i to, jak wypada na tym tle Twoja oferta - pokazujemy zalogowanym: załóż darmowe konto.

Przebieg postępowania

  • 02.02.2024 Ogłoszenie o zamówieniu - termin składania ofert: 2024-02-12 08:00
  • 08.03.2024 Ogłoszenie o wyniku postępowania - umowa zawarta
  • 20.03.2026 Ogłoszenie o wykonaniu umowy - umowa wykonana

Najczęstsze pytania o to postępowanie

Kto wygrał to postępowanie?
Umowę zawarto z wykonawcą Rudnik Anna Rudnik, za 1 645 764,78 zł.
Do kiedy można było składać oferty?
Termin składania ofert upłynął 12.02.2024 o godzinie 08:00.
Czym zakończyło się postępowanie?
Stan postępowania: umowa wykonana.
Kto ogłosił to postępowanie?
Zamawiającym jest Nadleśnictwo Solec Kujawski z miejscowości Solec Kujawski.

Powiązane postępowania

Podobne zamówienia z ostatniego roku

Inne postępowania z tej miejscowości

Ten zamawiający

Podobne postępowania ogłaszane są co tydzień. Załóż darmowe konto, a Tendario wyśle Ci ogłoszenie z tej samej branży i tego samego regionu w dniu publikacji, razem z analizą warunków udziału.