Sukcesywne dostawy wędlin wieprzowych i mięsa wieprzowego do Zakładu Karnego w Chełmie.

Wynik postępowania prowadzonego przez Zakład Karny Chełm, województwo lubelskie. Zamówienie sklasyfikowano pod kodem CPV 15110000-2 (żywność i napoje).

Postępowanie prowadził Zakład Karny Chełm z miejscowości Chełm. Zamówienie podzielono na 2 części, z czego 2 zakończyło się umową. Złożono 8 ofert. Łączna wartość zawartych umów to 87 202,50 zł. Zamawiający opublikował w tej sprawie 4 ogłoszenia.

ZamawiającyZakład Karny Chełm
MiejscowośćChełm
Województwolubelskie
Status postępowaniaumowa wykonana
Termin składania ofert27.01.2026
Kod CPV15110000-2
Numer ogłoszenia2026/BZP 00130737/01

Rozstrzygnięcie

CzęśćWykonawcaWartość umowyOfertNajtańsza oferta
Część 1Zakład Przetwórstwa Mięsnego Nowakowski Sp. z o. o.78 382,50 zł478 382,50 zł
Część 2Masarnia Rzemieślnicza Elżbieta Zając Sp. J.8 820,00 zł48 820,00 zł

Treść ogłoszenia

Poniżej pola formularza, tak jak wypełnił je zamawiający (Ogłoszenie o wyniku postępowania z 26.02.2026, nr 2026/BZP 00130737/01). Pola puste pominięto, dłuższe fragmenty skrócono.

Zamawiający

Rola zamawiającegoPostępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego
Numer faksu825653557

Informacje podstawowe

Ogłoszenie dotyczyZamówienia publicznego
Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usługNie
Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowańNie
Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii EuropejskiejNie
Zamówienie/umowa ramowa było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu/ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowyTak

Tryb udzielenia zamówienia lub zawarcia umowy ramowej

Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawnąZamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

Przedmiot zamówienia

Numer referencyjnyD/Kw.2232.1.2026.PJ
Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowaniaNie
Wartość zamówienia113397,50 PLN
Rodzaj zamówieniaDostawy

Przedmiot zamówienia - część 1

Krótki opis przedmiotu zamówienia1. Kiełbasa zwyczajna Wygląd na przekroju- Różowa do ciemnoróżowej. Rozdrobnienie i układ składników- średnio rozdrobnione równomiernie rozmieszczone na przekroju, dobrze związane składniki, dopuszczalne pojedyncze komory powietrzne niepołączone ze zmianą barwy, niedopuszczalne skupiska jednego ze składników, zacieki tłuszczu i galarety pod osłonką. Konsystencja - ścisła nie powinna się rozpadać, soczysta po podgrzaniu. Smak i zapach - charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa peklowanego, wędzonej, parzonej, wyczuwalne przyprawy; Skład: Kiełbasa wieprzowa (produkt, w którym mięso wieprzowe stanowi mniej niż 50% wsadu, ale przeważa w składzie surowcowym), wędzona, parzona, średnio rozdrobniona; nie dopuszcza się stosowania składników zwiększających wodochłonność. Wygląd ogólny i powierzchnia. Batony w osłonkach naturalnych (jelitach wieprzowych cienkich), o długości od 35cm do 40cm, odkręcane, tworzą zwoje, powierzchnia batonu o barwie od jasnobrązowej do ciemnobrązowej; osłonka równomiernie ściśle przylegająca do farszu; Cechy wykluczające: niedopuszczalna barwa szarozielona, plamy na powierzchni wynikające z niedowędzenia w miejscu styku z innymi batonami oraz zawilgocenie powierzchni osłonki. smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. Termin przydatności do spożycia: nie krótszy niż 10 dni od daty dostawy. Opakowanie zbiorcze: pakowane hermetycznie lub gazowo. 2. Kiełbasa mortadela kiełbasa drobno rozdrobniona, w osłonkach sztucznych lub białkowych; powierzchnia batonu o barwie jasnobrązowej do ciemnobrązowej lub o barwie użytej osłonki; osłonka gładka ściśle przylegająca do farszu, Smak i zapach - charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa peklowanego, wędzonej i parzonej; wyczuwalne przyprawy i lekki zapach wędzenia; cechy wykluczające: niedopuszczalna barwa szarozielona, plamy na powierzchni wynikające z niedowędzenia w miejscu styku z innymi batonami oraz zawilgocenie powierzchni osłonki. smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. Termin przydatności do spożycia: nie krótszy niż 10 dni od daty dostawy. Opakowanie zbiorcze: pakowane hermetycznie lub gazowo. 3. Kiełbasa parówkowa Z mięsa wieprzowego , parzona. Wyrób o strukturze jednolitej, dość ścisłej konsystencji, soczysty, barwy różowej, smak i zapach charakterystyczny dla użytych surowców i przypraw. W osłonce naturalnej lub sztucznej (produkt, w którym mięso wieprzowe stanowi nie mniej niż 60% wsadu surowcowego). cechy wykluczające: niedopuszczalna barwa szarozielona, plamy na powierzchni wynikające z niedowędzenia w miejscu styku z innymi batonami oraz zawilgocenie powierzchni osłonki. smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. Termin przydatności do spożycia: nie krótszy niż 10 dni od daty dostawy. Opakowanie zbiorcze: pakowane hermetycznie lub gazowo. 4. Pasztet pieczony Zapiekany w formie bloku wyrobów garmażeryjny, uprzednio parzony, gotowany lub duszony, z surowców mięsnych z dodatkiem przypraw. Smak i zapach charakterystyczny dla mięsa wieprzowego…
Wartość części103928 PLN

Przedmiot zamówienia - część 2

Krótki opis przedmiotu zamówieniaŁopatka wieprzowa bez kości część zasadnicza wieprzowiny, odcięta z odcinka piersiowo-lędźwiowego półtuszy; całkowicie odkostniona; słonina ze schabu w pełni zdjęta, mrożona. Powierzchnia gładka, niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości, przekrwień, głębszych nacięć; powierzchnia tkanki mięśniowej i tłuszczowej połyskująca, sucha lub lekko wilgotna; niedopuszczalna oślizgłość, nalot pleśni. Czystość mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń. Barwa mięsa jasnoróżowa do czerwonej, dopuszczalne zmatowienie, niedopuszczalny odcień szary lub zielonkawy. Barwa tłuszczu biała z odcieniem kremowym lub lekko różowym. Konsystencja jędrna i elastyczna. Zapach swoisty, charakterystyczny dla mięsa świeżego, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; cechy wykluczające: niedopuszczalna barwa szarozielona, plamy na powierzchni wynikające z niedowędzenia w miejscu styku z innymi batonami oraz zawilgocenie powierzchni osłonki. smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. Termin przydatności do spożycia: nie krótszy niż 10 dni od daty dostawy. Opakowanie zbiorcze: pakowane hermetycznie pakowana w opakowaniach od 2 kg- do 5 kg Mięso wieprzowe mielone mięso wieprzowe, grubo rozdrobnione, mrożone, maksymalna zawartość tłuszczu 30%. Mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń. Barwa mięsa jasnoróżowa do czerwonej, dopuszczalne zmatowienie, niedopuszczalny odcień szary lub zielonkawy. Barwa tłuszczu biała z odcieniem kremowym lub lekko różowym. Konsystencja jędrna i elastyczna. Zapach swoisty, charakterystyczny dla mięsa świeżego, bez oznak zaparzenia Termin przydatności do spożycia: nie krótszy niż 10 dni od daty dostawy. Opakowanie zbiorcze: pakowane hermetycznie (kostka, baton) pakowana w opakowaniach od 0,25kg - 1kg
Wartość części9469,50 PLN

Oferty - część 1

Liczba ofert dodatkowych0
Liczba otrzymanych od MŚP4
Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwach EOG innych niż państwo zamawiającego0
Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwie spoza EOG0
Liczba ofert odrzuconych, w tym liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt0
Liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt0
Do wyboru najkorzystniejszej oferty zastosowano aukcję elektronicznąNie
Oferta wybranego wykonawcy jest ofertą wariantowąNie

Wykonawca, któremu udzielono zamówienia - część 1

Czy zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie zamówieniaNie
Czy wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcom?Nie

Umowa - część 1

Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowejOd 2026-02-26 do 2026-08-25

Oferty - część 2

Liczba ofert dodatkowych0
Liczba otrzymanych od MŚP4
Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwach EOG innych niż państwo zamawiającego0
Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwie spoza EOG0
Liczba ofert odrzuconych, w tym liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt0
Liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt0
Do wyboru najkorzystniejszej oferty zastosowano aukcję elektronicznąNie
Oferta wybranego wykonawcy jest ofertą wariantowąNie

Wykonawca, któremu udzielono zamówienia - część 2

Czy zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie zamówieniaNie
Czy wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcom?Nie

Umowa - część 2

Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowejOd 2026-02-26 do 2026-08-25

Dane zamawiającego

ZamawiającyZakład Karny Chełm
AdresKolejowa 112, 22-100 Chełm
Powiatmiasto Chełm
NIP5631078103
REGON000320041
Telefon825627853
Adres e-mailzk_chelm@sw.gov.pl
Strona internetowahttps://ssdip.bip.gov.pl/
Rodzaj zamawiającegoZamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka budżetowa
Przedmiot działalnościPorządek i bezpieczeństwo publiczne

Dane kontaktowe instytucji pochodzą z treści ogłoszenia publicznego. Nie publikujemy imion i nazwisk osób prowadzących postępowanie.

Ten rynek w liczbach

Porównanie obejmuje dział CPV 15 w województwie lubelskie z ostatnich 12 miesięcy.

Pełne porównanie - rozstrzał cen, odsetek unieważnień, stosunek ceny zwycięzcy do wartości szacunkowej i to, jak wypada na tym tle Twoja oferta - pokazujemy zalogowanym: załóż darmowe konto.

Przebieg postępowania

  • 19.01.2026 Ogłoszenie o zamówieniu - termin składania ofert: 2026-01-27 08:00
  • 26.02.2026 Ogłoszenie o wyniku postępowania - części: 2 umowa zawarta
  • 02.09.2026 Ogłoszenie o wykonaniu umowy - umowa wykonana
  • 02.09.2026 Ogłoszenie o wykonaniu umowy - umowa wykonana

Najczęstsze pytania o to postępowanie

Kto wygrał to postępowanie?
Umowy zawarto z wykonawcami - część 1: Zakład Przetwórstwa Mięsnego Nowakowski Sp. z o. o. (78 382,50 zł); część 2: Masarnia Rzemieślnicza Elżbieta Zając Sp. J. (8 820,00 zł).
Na jaką kwotę zawarto umowy?
Łączna wartość umów zawartych w tym postępowaniu to 87 202,50 zł.
Ile ofert złożono?
W tym postępowaniu złożono 8 ofert.
Do kiedy można było składać oferty?
Termin składania ofert upłynął 27.01.2026 o godzinie 08:00.
Czym zakończyło się postępowanie?
Stan postępowania: umowa wykonana. Zamówienie podzielono na 2 części.
Kto ogłosił to postępowanie?
Zamawiającym jest Zakład Karny Chełm z miejscowości Chełm.

Powiązane postępowania

Podobne zamówienia z ostatniego roku

Inne postępowania z tej miejscowości

Ten zamawiający

Podobne postępowania ogłaszane są co tydzień. Załóż darmowe konto, a Tendario wyśle Ci ogłoszenie z tej samej branży i tego samego regionu w dniu publikacji, razem z analizą warunków udziału.